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Tortas y Postres
KROCCO MILK
Torta de chocolate, cremoso mousse de chocolate semi amargo, frutos rojos y microgalletitas cubiertas de chocolate. Cobertura: chocolate negro y amarenas
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Tortas y Postres
FILETEADO
Torta de chocolate, mousse de dulce de leche,chantilly al chocolate ,trocitos de merengue y de chocolate negro. Cobertura: viruta de chocolate
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Tortas y Postres
BAVAROIS DE LIMÓN
Suave pionono de vainilla, mousse de limón. Cobertura:geleé de maracuya
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Tortas y Postres
TIRAMISU
Pionono de café bien húmedo, batido de queso, crema y salsa inglesa. Cobertura: cacao en polvo
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Tortas y Postres
STRACIATELLA DULCE DE LECHE
Masa húmeda combinada de chocolate y mousse de dulce de leche granizado.
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Tortas y Postres
ARROLLADO DE DULCE DE LECHE
Suave pionono de vainilla relleno con dulce de leche, espolvoreado con impalpable
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Tortas y Postres
ARROLLADO DE CHANTILLY
Pionono de vainilla relleno con crema chantilly, espolvoreado con azúcar impalpable
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Tortas y Postres
GANACHE DE FRUTILLAS
Torta de chocolate, crema ganaché de chocolate, crema chantilly y frutillas. Cobertura: ganache y frutillas
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Tortas y Postres
TARTA DE FRUTAS SECAS
Masa frola de vainilla, dulce de leche, frutos secos y frutas desecadas seleccionadas.
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Tortas y Postres
POSTRE DE LECHE
Torta de vainilla y dulce de leche. Cobertura: ganache de dulce de leche
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Tortas y Postres
TORTA DE MANZANAS INVERTIDA
Torta de vainilla y trozos de manzana. Cobertura: manzanas caramelizadas
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